物語コーポレーション、植物肉スタートアップのDAIZと資本業務提携

物語コーポレーション【3097】は、植物肉原料を開発・生産するフードテックベンチャーであるＤＡＩＺとの間で、資本業務提携契約を締結したことを発表した。

物語コーポレーションは、国内において郊外ロードサイドを中心に『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』、中国・上海では『北海道蟹の岡田屋総本店』『焼肉専門店肉源 焼肉王』など国内外15ブランド597店舗を展開する外食企業である。

ＤＡＩＺは、「植物肉で世界へ。」を掲げ、今後起こると予測されている「動物性たんぱく質」の不足や地球温暖化の解決の一助となるため、独自技術により栄養価が高く肉様の食感を再現した「次世代植物肉『ミラクルミート』」を開発・生産している。

物語コーポレーションは、物語コーポレーションのプラットフォームにおいて、ＤＡＩＺ製品を採用した新商品の開発・販売を行うことは、両社の事業価値向上だけではなく、「持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）」で示された「環境」「飢餓」という観点からサステナブルな社会への貢献を目指し、これを解決することにもつなげたいとの思いから、今回の資本業務提携に至った。
資本業務提携先の概要
（１）商号 DＡＩＺ株式会社
（２）所在地 熊本県熊本市中央区南熊本五丁目１番１号 テルウェル熊本ビル４Ｆ
（３）代表者 代表取締役社長 井出 剛
（４）事業内容 発芽大豆由来の植物肉（Plant-based Meat）や植物性食品の開発、生産、販売
（５）設立年月日 2015年12月１日