エア・ウォーター、「熟成黒にんにく」製造の元気を買収

エア・ウォーター【4088】は、無添加・無加水・自己発酵の「熟成黒にんにく」を製造・販売する元気の株式のうち63％を取得し、子会社化したことを発表した。

エア・ウォーターグループの農業・食品事業は、農産、食品ソリューション、飲料の３つの事業領域において、農産物の栽培、調達から食品の製造・加工・販売に至るまで自社で一貫して展開し、グループシナジーを発揮したバリューチェーンを構築しており、業務用から市販用まで幅広い食材や加工食品を取り扱っている。

元気は、国内で初めて「黒にんにく」を製造した企業であり、主に青森県産のにんにくを原料に、独自の無添加・無加水・自己発酵の製造方法による「熟成黒にんにく」を製品化し、製造・販売している。

エア・ウォーターは、元気の調達ルートを通じて青森県産にんにくの調達力が高まることで、エア・ウォーターグループが有する青果物の中卸・小売事業とのシナジー効果が見込めるため、今回の買収に至った。

株式会社元気の会社概要
（1）会社名：株式会社元気
（2）設立：2003年7月
（3）本社所在地：三重県北牟婁郡紀北町河内2番地1
（4）代表者：代表取締役社長 濱野 濱助
（5）資本金：3500万円
（6）事業内容：にんにく加工品の製造・販売