鮮魚及び寿司の小売事業を手掛ける魚力【7596】は、フードワークスと合弁会社を設立すると発表した。
魚力は、最新の高速冷凍技術を持つフードワークスと新会社を設立し、全国から仕入れた魚介類を高鮮度で凍結・加工した商品を、国内及び米国・東南アジアを始めとする海外へ輸出販売することにより、日本の美味しい安心・安全な魚介類の普及を推進するもの。
また、この新会社設立により、両社の国内・海外における事業の相乗効果を創出し、高鮮度凍結魚の事業基盤の強化を図るとともに、和食の普及に貢献することで、企業価値向上を目指す考え。
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