グルメ杵屋、マレーシアでコンビニ320店舗展開企業と合弁会社設立へ

主力うどん「杵屋」、そば「そじ坊」のほかに洋食店など多業態展開のグルメ杵屋【9850】とマレーシアのBISON CONSOLIDATED BERHAD（以下、BISON）は、マレーシア国内においてBISONが展開するコンビニエンススア“myNews.com”“Newsplus”320 店舗（2019年までに500店舗に拡大予定）において販売する中食商品全般を製造、供給するための食品工場を建設して共同で運営するための合弁会社を設立すると発表した。

BISONは日本の品質基準をベースとしたハラール認証食品製造工場による供給体制を整備して、競争力の強化と店舗展開の基盤をつくり上げたいとの思いで、パートナーとしての日本の中食ベンダーを探していた。

グルメ杵屋グループは外食事業（レストラン事業）、中食事業（航空機内食製造事業、業務用冷凍食品製造事業）を中核事業とし、HACCP対応や、ハラール対応での実績を積んでおり、日本食でのグローバル展開を重点戦略の一つとして位置づけている。 この両社の思いが一致、今回の合弁会社設立となった。