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クリエイト・レストランツ(3387)、六本木ヒルズの南翔饅頭店を買収

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(株)クリエイト・レストランツ・HDは、本小籠包専門店「南翔饅頭店」を展開している R21Cuisine(株)の株式を取得し、子会社化すると発表した。

R21C 社は、2008 年の創業以来、上海・豫園に本店を構える南翔饅頭店のブランド旗艦店南翔饅頭店六本木ヒルズ店などを運営。

クリエイト・レストランツは、R21C 社の経営資源と、フランチャイズ展開中の店舗において培ってきた経験・ノウハウ、立地、人員、運営・管理手法や仕入の共有化を行い、南翔ブランドビジネスの効率化と日本展開を進めることが、グループのブランドポートフォリオ強化につながるものと判断し、同社株式を取得する。

R21Cuisineは社名を(株)クリエイト南翔(仮称)に変更し、ビジネス展開を図る考え。

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