大手外食チェーンの持株会社である吉野家ホールディングス(以下「吉野家HD」)【9861】は、「せたが屋」「ひるがお」ブランドをはじめとした飲食店を展開しているせたが屋と、吉野家グループのさらなる企業価値向上、発展を目的に、資本提携を実施したと発表した。
せたが屋は、「せたが屋」に代表される魚介ダシの聞いた醤油豚骨スープのほかに、塩味・みそ味・豚骨味・つけ麺等、独自に工夫を重ねたこだわりのラーメンを提供する店舗を展開している。
せたが屋が持つこだわりのフィロソフィーは、吉野家グループの掲げる価値観とも合致すると共に、新たな価値を共に創造しグループの国内外での発展を加速できると考え、今回、せたが屋の株式を取得し、子会社化するもの。